Por um Natal doce, mas também saudável
Nessas festas, as crianças e adolescentes tendem a consumir açúcar em excesso
Saúde
Rabanada, pavê, pudim… nas ceias de Natal, não podem faltar os pratos típicos da nossa gastronomia. No entanto, mesmo em um período de celebração e alegria, é fundamental manter o controle sobre a alimentação, especialmente no que diz respeito à saúde das nossas crianças, que são mais suscetíveis ao consumo excessivo de açúcar.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o brasileiro consome 50% mais açúcar do que o recomendado. Isso equivale a uma média de 18 colheres de chá de açúcar por dia (cerca de 80 g), enquanto o limite máximo sugerido para um adulto é de 12 colheres. A OMS estima que até 2025 haverá 2,3 bilhões de adultos com sobrepeso no mundo, sendo 700 milhões obesos. No Brasil, o Ministério da Saúde informa que atualmente três em cada dez crianças entre 5 e 9 anos estão acima do peso.
Os maus hábitos alimentares, como o alto consumo de bebidas açucaradas e doces, estão entre os principais fatores que contribuem para a obesidade infantil. Além do excesso de açúcar, esses hábitos podem levar a problemas como colesterol alto, diabetes, cáries e até transtornos psicológicos.
Durante o Natal, esse consumo se intensifica. Frases como “é só nesta época do ano”, “é uma tradição”, ou “não faz mal por um dia” frequentemente encorajam as crianças a exagerarem nos doces.
Para aproveitar as tradições natalinas sem comprometer a saúde dos seus filhos, te convidamos a seguir estas orientações:
- Dê o exemplo: Se você também exagera no consumo de doces, como um Panetone, será difícil convencer as crianças sobre os malefícios do açúcar. Adote bons hábitos alimentares e eles naturalmente seguirão seu exemplo.
- Evite refrigerantes: Segundo a Harvard School of Public Health, uma única colher de sopa de refrigerante contém 4,2 gramas de açúcar — isso equivale a adicionar 7 a 10 colheres cheias de açúcar a um copo d’água! Essas bebidas devem ser evitadas.
- Prepare sobremesas à base de frutas frescas: Experimente fazer uma salada de frutas e reduza a quantidade de açúcar adicionada.
- Mantenha os doces fora da vista: Armazene-os em locais menos acessíveis e só leve à mesa quando for a hora da sobremesa.
- Ofereça pequenas porções: Na hora da refeição, coloque os doces ao alcance apenas em porções adequadas para que as crianças não possam se servir livremente.
Lembre-se sempre: para criar bons hábitos alimentares nas crianças, é melhor inovar ou reduzir do que proibir. Busque opções saudáveis como mousse de maracujá sem nata ou salada de frutas com pouco açúcar. Não desista de encher sua mesa com delícias saborosas e saudáveis!